編集実績

冊子「管理栄養士・栄養士になるあなたへ2020」完成しました

編集した冊子「管理栄養士・栄養士になるあなたへ2020」

日本栄養士会発行の冊子「管理栄養士・栄養士になるあなたへ2020」の
企画・編集・ライティングを担当しました。

編集した冊子「管理栄養士・栄養士になるあなたへ2020」

管理栄養士・栄養士を養成している大学や専門学校などで
今月から配布され始めているようです。

編集で気をつけたこと

卒業後の進路、迷いますよね。

学生さんのお悩みに答えられるように、
現場で働く管理栄養士さんそれぞれのヒストリーや
仕事の1日の流れをお聞きして、
働く姿をイメージできるように組み込みました。

管理栄養士・栄養士になるあなたへ中面

管理栄養士・栄養士って、卒業後いろいろな場所で働いています。

医師や看護師なら病院やクリニックがほとんどなのに、

管理栄養士・栄養士は、
病院、小学校、老人ホーム、保育園、刑務所にも!
市役所や都道府県庁だけでなく、
厚労省とか消費者庁でも国民の健康のための政策を作っているし、
企業の社食でも、メタボ解消の献立を考えたり。
あちこちで働いている。
だから、進路に迷いやすい・・・

つまり、
「食べる」ってそれほど、私たちに身近だということ。

今回の冊子でも、学校、病院、老人ホーム、市役所、
社員食堂、大学、フリーランスで働く7人を取り上げました。

「食べる」に詳しいプロが、
こうやって身近にいると思うと、心強いと思いませんか?

栄養士向け雑誌から始めて18年目

私は管理栄養士でも、栄養士でもないけれど
今から17年前の2002年、
大学卒業後に入った出版社で
栄養士向けの月刊誌の編集部に配属されたのを機に、
つかず離れず、ずーっと栄養と食にまつわる編集職をしてきました。

だから、管理栄養士・栄養士の仕事って本当にすばらしいと知っています!

そして、そのおかげで、自分が食べることも、
子ども(5歳男子)の食育も、まったく不安なし!
ありがたいことです。

そんな食と栄養のプロになる栄養士の卵さん向けの冊子。
管理栄養士・栄養士になるあなたへ2020表紙
今日はまた、別の栄養士さんの取材で、山形へフライト中~✈

管理栄養士・栄養士になる学生さんたちも、
広い社会で大きく羽ばたきますように!